masa precocida para lasaña 700 g
manteca 50 g
aceite 50 cm3
cebollas grandes picadas 2
sal y pimienta a gusto
nalga cortada en tiras 750 g
puré de tomate 1 lata
mostaza 1 cucharada
ketchup 2 cucharadaas
salsa inglesa 1 cucharada
champiñones fileteados 200 g
crema de leche 200 cm3

PARA ESPOLVOREAR

queso rallado o muzzarella rallada cantidad necesaria

En una cacerola colocar la manteca y el aceite, llevar a fuego, incorporar la cebolla y un poco de sal, y rehogar unos minutos, agregar la carne y cocinar 5 minutos.
Incorporar el puré de tomate, la mostaza, el ketchup y la salsa inglesa, y cocinar a fuego suave hasta que la carne esté tierna.
Añadir los champiñones y la crema, mezclar bien, condimentar con sal y pimienta a gusto.

ARMADO

En una fuente apta para horno, acomodar en forma alternada una capa de masa y una de la preparación anterior, espolvorenado con el queso o la muzzarella rallada.
Continuar alternando capas de masa y de salsa, terminando con la salsa y esparciendo queso o muzzarella.
Llevar a horno precalentado de moderado a caliente durante unos 20 minutos.
Retirar y servir.