300 cc de queso blanco descremado
300 g de penne
200 g de salmón ahumado
vodka
sal y pimienta a gusto
ciboulette a gusto
rocío vegetal sabor manteca cantidad necesaria

Cortar el salmón en juliana y dorarlo en una cacerola con rocío vegetal.
Flamearlo con el vodka

Agregar el queso descremado y dejarlo reducir a fuego moderado.
Salpimentar y reservar.

Cocinar los penne en abundante agua salada.
Cuando estén al dente, colarlos e incorporarlos a la salsa de queso y salmón.

Agregar el ciboulette picado, mezclar y servir.