Ingredientes

Sal y pimienta
Gambas 30
Ajo 2 dientes
Ají jalapeño
Aceite de oliva
Limones 2
Limas 2
Tomates confitados
Puré de tomate 200 cc
Rúcula fresca 200 g
Spaghetti 500 g

Procedimiento

Salpimentar las gambas.
Picar el ajo y los ajíes.
Dorar en una sartén con aceite y agregar las gambas. Agregar el jugo de los limones, la ralladura de las limas, los tomates confitados picados, el puré de tomate y la rúcula.
Agregar la pasta cocida.