Ingredientes

Penne 500 g
Brócoli congelados 800 g

Salsa

Aceite de oliva 4 cdas
Ajo 1 diente
Crema de leche 350 cc
Orégano
Alcaparras 1 cda
Sal
Peperoncino 1
Queso parmesano rallado 50 g

Procedimiento

En una olla de pastas colocar agua a hervir con un puñado de sal gruesa, cuando ropa hervor agregar el brocoli y la pasta.

Salsa

En una sartén bien amplia colocar en aceite, el ajo bien picado, la crema de leche, el peperoncino roto y el orégano.
Por último agregar el queso rallado y las alcaparras.
Una vez que la salsa está cocida, volcar la pasta con los brócoli sobre la salsa.
Servir bien caliente.